Dans les processus liés à la chaîne du froid, la désinfection par UV-C ne fonctionne pas correctement lorsque les lampes ne parviennent pas à maintenir une puissance de rayonnement constante à -20°C. Les unités standard perdent en intensité spectrale et subissent des contraintes thermiques, ce qui crée des zones non désinfectées sur les convoyeurs, les paniers et les surfaces d’emballage.
Ce qui est vraiment important, c’est de maintenir une intensité de rayonnement efficace contre les germes, même par temps froid. Nous avons conçu notre lampe UV-C pour basse température en utilisant un boîtier en quartz résistant au froid, ainsi qu’un circuit d’allumage compensé thermiquement. Ainsi, la lampe conserve une intensité de rayonnement stable à 254 nm, même à -20°C.
On obtient ainsi un profil de dose répétable, avec une intensité de rayonnement mesurable, ce qui permet d’atteindre les objectifs de réduction de la contamination sur les surfaces en mouvement – sans avoir recours à des chauffages externes qui ajoutent de la complexité et consomment de l’énergie. Une séquence de mise en marche contrôlée permet de réduire les contraintes sur les électrodes internes. De plus, le dispositif est conçu pour résister aux cycles thermiques répétés.
Ce système fonctionne car il correspond aux réalités du terrain. Dans les congélateurs et les lignes logistiques réfrigérées, on peut assurer une désinfection fiable des emballages et des équipements, sans avoir à attendre que le système se réchauffe, ce qui évite d’arrêter la ligne de production. Ce système ne produit pas d’ozone et peut être intégré dans les zones de désinfection existantes. De plus, son boîtier résiste à la condensation et à la glace.
Quelques détails pratiques : il faut vérifier l’orientation et l’espace nécessaire pour éviter que des ombres ne se forment sur la surface à désinfecter. Il est également important que l’alimentation électrique soit compatible afin que la lampe puisse fonctionner de manière stable à basse température.
Enfin, l’exposition aux UV-C doit être contrôlée. Il est nécessaire d’utiliser des dispositifs de sécurité pour protéger le personnel pendant le fonctionnement et la maintenance du système.